隨著氣的溫的升高，蔬菜常常會(huì)因澆水、施肥、用藥不當(dāng)而引發(fā)生理性問題。如蔬菜上的卷葉和黃葉、早衰和激素中毒、徒長(zhǎng)和抽薹、萎蔫等。這些生理病癥，歸根結(jié)底仍然是根系受傷所導(dǎo)致的。
而造成根系受傷的原因正是由于菜農(nóng)不正確的澆水方式造成的。隨著氣溫升高，棚內(nèi)無論是植株還是土壤的蒸發(fā)量大大增加，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。那么如何正確地進(jìn)行澆水才能不造成根系受傷呢？
一、準(zhǔn)確把握澆水時(shí)間，中午高溫莫澆水
中午地溫很高，突然澆水會(huì)使地溫驟降，肯定會(huì)損傷蔬菜的根系，尤其是以吸收為主的根毛。當(dāng)前已進(jìn)夏季，中午棚內(nèi)溫度可高達(dá)30℃，甚至?xí)?，土壤溫度也?huì)保持在20℃以上，而井水的溫度則在14℃左右，巨大的溫差會(huì)造成根毛細(xì)胞破裂，導(dǎo)致根毛死亡。
因此，中午時(shí)間應(yīng)該避免突然澆水，應(yīng)在早晚氣溫低時(shí)進(jìn)行，此時(shí)地溫在15℃左右，適宜澆水。中午棚內(nèi)由于溫度高蒸發(fā)量大而導(dǎo)致西紅柿卷葉時(shí)，可采用噴霧器噴水的辦法進(jìn)行緩解。
二、準(zhǔn)確把握澆水量，不要過量澆水
在拿不準(zhǔn)澆水量的情況下盲目加大澆水量，過多的水分很容易導(dǎo)致根系缺氧窒息死亡腐爛，降低對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，從而出現(xiàn)了卷葉和黃化的情況。
澆水量要根據(jù)土壤的綜合墑情來判斷，觀察土壤濕度時(shí)，應(yīng)該選擇距地表10厘米處，此處根系最多，是決定根系吸收量的重點(diǎn)。保證此處土壤手握成團(tuán)，落地散開，就是最適宜蔬菜根系吸收的土壤相對(duì)濕度范圍，即70%-85%。
